ManBetX万博“这菜一上半个深圳的贵州人都来了”

　　ManBetX万博“这菜一上半个深圳的贵州人都来了”「老乡鸡」，中式快餐里的国民老大哥，全国拥有1200+家门店，靠着自身优质又稳定的出品，成功跻身为不少打工人的家常食堂。最近，它搞了一波大动作，上新了一道让人汗流浃背的新菜，5种辣椒秘制的「贵州风味辣子鸡」，来了！！新年第一天全国统一上线，虽然我现在才吃上，但不妨碍我被它辣得嘶哈嘶哈～

　　这次的上新，其实是「老乡鸡2024年吃鸡地图」的启程，第一站寻味到贵州，不仅解锁了贵州风菜系，同时也解锁了老乡鸡辣度天花板，看看这颜色。为了溯源正宗贵州风味，老乡鸡的研发团队特地去当地，精心挑选了花溪海椒、头海椒、遵义小条子、灯笼椒、七星小米椒5种辣椒，通过蒸、煮、烤、舂，制成糍粑辣椒酱，烟熏香辣，软糯拉丝，光看着就让人口水差点止不住。

　　鸡肉选取大块无骨的鸡腿肉，肉质嫩滑，口感扎实。大火爆炒，将辣椒酱的辛辣烈香沁入肉里，让其丝丝入味，不仅汁水饱满，味道也是浓郁至极，每口都能吃出辣酱带来的独特风味。而且没有骨头，吃起来超方便，只要动筷，就停不下来啊！

　　依旧是明档现炒，带着热气出锅，现点现取。17元/份，满满一大碗都是肉，骨头都不带有一个， 分量也很足，难怪网友说这是老乡鸡肉量最足的一道菜，这次上新真是诚意满满。别看它刚上线，人气可还真不小哎，一个钟的时间，上了三锅立马空了3锅，要不是我先拿上几份，差点就不能被辣哭了！

　　比起川菜湘菜的辣，贵州风味的辣有股子沉稳，刚上桌没有太强烈的辛辣味，但入口后辣感逐渐显出。先是辣椒炙烤时留存的烟熏焦香感，随后是海椒的鲜香，5种辣味温 醇协调，油润不腻，辣得出香。不夸张地说，有这份辣椒酱，饭都能多吃几碗，鸡肉都成配角。

　　鸡汤一直是老乡鸡的铁打招牌，除了经典的「肥西老母鸡汤」值得喝，新上线的「竹荪鹿茸菇鸡汤」也很安逸。依旧是农夫山泉水和老母鸡的搭配，这次有了竹荪和鹿茸菇的加入，让其鲜美程度升级加倍，一口一个鲜甜，口感清醇。

　　自家的拿手好菜「毛豆烧土鸡」万博ManBetX首页， 是用雪山草公鸡搭配新鲜毛豆爆炒，咸香微辣。每天现炒出锅后，最快空锅的总是它。鸡肉嫩滑可口，搭配外脆内绵的毛豆，口感很丰富，味道很足的汤汁，一定要拿来拌饭，光盘是对它最基本的尊重。

　　这次的新菜，据说只卖2个月万博ManBetX首页，想尝尝的贵州老乡可得掐好时间来！而且一到饭点，无论是商圈还是CBD大楼下的老乡鸡门店，总是人流爆满，位置都是先到先得，来晚就只能等位或者打包，就连外卖小哥来了也得等。所以，来早点准没错啦～

　　卓悦中心店是老乡鸡在深圳的首店，也是华南旗舰店，装修像极了小资咖啡厅，在这吃顿家常饭，总有种来别墅做客的即视感。而且经常会大变身万博ManBetX首页，前阵子还是「露营农场」呢，3号去的时候又变了，和陈维榕搞了一天快闪店「珍强大饭堂」，不知道下一次来，老乡鸡又会变成什么风格呢